Somoak gaztarekin.
Ingredienteak: 10 pertxonentzako.
-600gr gazta
-10 patatak.
-20 solomo.
Pausoak:
lehenengo solomoak artu gero gatza bota bi aldeetatik.
olioa berotu eta bitartean patatak zuritu.Olioa oso beroa dagoenean solomoak bota buelta eman eta gazta goitik jarri,patatak frigitu. azkenean onela geldituko
da.
